Økologisk blomster pollen
Blomsterpollen som indsamles af bier stammer fra blomsternes kimcelle, og er et værdifuldt næringsmiddel i sin naturlige form. Pollenet har varierende farver og stammer fra mange forskellige slags planter, og er indsamlet i europæiske bjergområder.
Pollen indeholder proteiner, enzymer, vitaminer og mineraler. Kan blandt andet anvendes som drys på salat, i smoothies eller blandet med mysli til morgenmaden.
Blomsterpollen*
*=økologisk ingrediens
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
Fedt (g)
-heraf mættede fedtsyrer (g)
Kulhydrat (g)
-heraf sukkerarter (g)
Kostfibre (g)
Protein (g)
Salt (g)
