Beskrivelse
Hvad er lindeblomsthonning?
En honning med en tydelig citrusagtig smag, som adskiller den markant fra de fleste andre honningtyper. Konsistensen er blød og cremet.
Om lindetræet
Lindetræets blomster er hvidgule og dufter kraftigt. Duften tiltrækker insekter, som kommer for at suge nektar — og linden er et af de få store træer, der bestøves af insekter frem for af vinden.
Om Søbogaard
Søbogaard er en dansk producent med lang tradition inden for saft, honning og andre danske råvarer.
Hvorfor vælge lindeblomsthonning hos Firkløveren?
- Karakteristisk citrusnote
- Blød og cremet konsistens
- Fra økologisk biavl
- Bulgarsk oprindelse
Anvendelse og opbevaring
Sådan bruger du honningen
Den cremede konsistens gør den god på brød. Citrusnoten passer også til te.
Honning indeholder varmefølsomme enzymer og bør ikke opvarmes over 40 °C.
Brug en ske af træ, horn eller plast frem for metal.
Opbevaring
Opbevares tørt og køligt, og ikke i direkte sollys.
Sundhedsstyrelsen fraråder at give honning til børn under 1 år.
Ingredienser og oprindelse
Økologisk lindeblomsthonning.
Oprindelsesland: Bulgarien
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 gram
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)1391 kJ / 332 kcal
Fedt (g)0 g
-heraf mættede fedtsyrer (g)0 g
Kulhydrat (g)75,1 g
-heraf sukkerarter (g)75,1 g
Kostfibre (g)
Protein (g)0,3 g
Salt (g)0,01 g