Hvad er Ikaria Honning Wildflower & Pine?
Ikaria Honning Wildflower & Pine er en prisvindende rå honning fra den græske ø Ikaria. Honningen er lavet på nektar fra øens vilde blomster og urter kombineret med noter fra pinjetræer i bjergene.
Honningen er rå, ufiltreret og uopvarmet, så den bevarer sin naturlige karakter og dybe smag.
Honning fra Ikaria - en ægte Blue Zone
Ikaria er en af verdens berømte Blue Zones – et af de 5 steder på jorden, hvor befolkningen lever længst og sundest. Lokalt bliver honningen omtalt som “flydende guld” og har været brugt i generationer som en fast del af hverdagen.
Denne variant er den mest udbredte honning på Ikaria.
- Smagen er aromatisk, intens og harmonisk
- Smagsnuancerne kan variere naturligt fra høst til høst
Naturlig krystallisering
Ikariahonning kan krystallisere, hvilket er en helt naturlig proces og ikke et tegn på, at honningen er blevet gammel men afhænge af typen af nektar og forholdet mellem fruktose, glukose og vand.
Hvis du ønsker den mere flydende, kan du:
- sætte glasset i et lund vandbad (max 45 grader)
- eller stille det på en radiator natten over
Køb Ikaria Honning på tilbud hos Firkløveren
Hos Firkløveren finder du ægte Ikaria honning i premium kvalitet. Wildflower & Pine 460 gr. er perfekt til dig, der vil prøve den legendariske honning fra Ikaria – eller have en luksushonning til daglig forkælelse.
