Beskrivelse
Hvad er Cacao Blend?
En kakaoblanding med 92,8% kakao. Fire ingredienser i alt: kakao, naturlig aroma, gummi arabicum og steviolglycosider.
Ingen tilsat sukker og intet mælkepulver.
92,8% kakao — derfor smager den anderledes
De fleste drikkekakaoer på hylden ligger på 20-30% kakao. Resten er sukker og mælkepulver. Her er forholdet vendt om, og det ændrer oplevelsen: smagen er intens og let bitter frem for sød, tættere på mørk chokolade end på varm kakao.
Sødmen kommer fra steviolglycosider, som er hundredvis af gange sødere end sukker og derfor kun skal bruges i meget små mængder.
Det høje kakaoindhold er også grunden til fiberindholdet på 30 gram pr. 100 gram — kakaobønner er i sig selv fiberrige.
Hvorfor vælge Cacao Blend hos Firkløveren?
- 92,8% kakao
- Uden tilsat sukker og uden mælkepulver
- Kun fire ingredienser
- Sødet med steviolglycosider
- 30 g kostfibre og 18,8 g protein pr. 100 g
- 100 g
Findes også som Chai Blend, hvis du foretrækker krydderier frem for kakao.
Opbevaring: Opbevares tørt ved stuetemperatur. Bruges inden 3 mdr. efter åbning.
Tilberedning
Bland 3 tsk. i et glas opvarmet eller opskummet plantemælk. Havremælk fungerer bedst. Kan også bruges med komælk.
Indhold: 100 g
Ingredienser
- Kakao 92,8%
- Naturlig aroma
- Fortykningsmiddel: gummi arabicum
- Sødestoffer: stevia glucosider
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100g:
| Energi | 1737 kJ (415 Kcal) |
| Fedt | 20.2 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 12.1 g |
| Kulhydrat | 10.5 |
| – heraf sukkerarter | 0.4 g |
| Kostfibre | 30.0 g |
| Protein | 18.8 g |
| Salt | 0.056 g |
314,00 DKK
266,90 DKK
