Clearspring Matcha Ceremonial Grade Ø (30 g)
Den fineste matchakvalitet — 1st flush-blade fra Uji i Kyoto
Vi bruger cookies
Nødvendige cookies får shoppen til at virke. Statistik og marketing bruger vi kun, hvis du siger ja. Læs mere
Se også vores tilbud på Camilles Ceremonial Cacao Love 420 gram her
Ren, rå kakaomasse, hvor kakaoens naturlige fedt, fibre og smagsprofil er bevaret.
Til forskel fra kakaopulver og de fleste chokoladeprodukter bliver kakaoen ikke skilt ad i kakaosmør og kakaopulver for derefter at blive sat sammen igen. Du får bønnen i sin hele form.
Camilles Cacao Love er lavet på Criollo — den sjældneste af kakaosorterne. Den er sværere at dyrke og giver mindre udbytte end de udbredte Forastero- og Trinitario-sorter, men er til gengæld kendt for sin dybde og smagskompleksitet.
Bønnerne høstes, fermenteres og soltørres, hvorefter de forarbejdes til rå kakaoblokke uden tilsætninger.
Findes også i 420 g. Vi fører desuden Pachamama ceremoniel kakao, ligeledes rå Criollo fra Peru.
Start med 25 gram pr. kop, og justér efter smag.
Bland med vand, rismælk eller anden plantemælk. Rismælk anbefales.
Du kan tilsætte kanel, chili, vanilje, kokosolie, kakaosmør eller naturlig sødning efter smag.
Hold temperaturen moderat i gryden — kakaoen må ikke koge.
Opbevares tørt og ikke i direkte sollys.
Rå Criollo-kakaomasse fra Peru. Fremstillet af hele, fermenterede og soltørrede Criollo-bønner.
Oprindelsesland: Peru
| Energi | 656 kcal |
| Fedt | 55,64 gr |
| – heraf mættede fedtsyrer | 36,15 gr |
| Kulhydrat | 25,24 gr |
| – heraf sukkerarter | 0,2 gr |
| Kostfibre | 15,4 gr. |
| Protein | 13,67 gr |
| Salt | 0 g |
Andre købte også
Den fineste matchakvalitet — 1st flush-blade fra Uji i Kyoto
Den lille pose — skyggedyrket matcha fra Uji i Kyoto
Skyggedyrket matcha fra Uji i Kyoto — 2 stjerner ved Great Taste...
Ren chai af krydderier uden mælkepulver og sukker
Komplet matchasæt — ceremonial grade te, keramikskål,...
Dansk håndlavet sticky chai med honning og frisk ingefær —...
Rå Criollo-kakaomasse fra Peru — fermenteret og...
92,8% kakao uden tilsat sukker — sødet med stevia
