Økologisk Akacie Honning (500g)

Beskrivelse

Hvad er akaciehonning?

En af de mest udbredte og mest afholdte honningtyper. Bierne samler nektar fra akacieblomsterne i foråret, og resultatet er en lys, klar honning med en mild, blomsteragtig smag.

Derfor forbliver den flydende

Akaciehonning har et højt indhold af fruktose i forhold til glukose, og det er forholdet mellem de to sukkerarter, der afgør, hvor hurtigt honning krystalliserer. Akaciehonning krystalliserer derfor langsomt og forbliver flydende i lang tid.

Konsistensen er tynd og glat, og honningen opløses let i væske.

Smagen

Mild og subtil med en blomsteragtig aroma — betydeligt mildere end lynghonning eller skovhonning. Det er ofte den, folk vælger, hvis andre honningtyper smager for kraftigt.

Om Biogan

Biogan er en dansk leverandør af økologiske fødevarer, som blandt andet fører honning, superfoods og tørrede råvarer. Sortimentet er certificeret økologisk.

Hvorfor vælge økologisk akaciehonning hos Firkløveren?

• Lys, klar farve og mild smag
• Forbliver flydende længe
• Opløses let i varme drikke
• Fra økologisk biavl
• 500 g

Anvendelse og opbevaring

Sådan bruger du honningen

Akaciehonningens tynde konsistens gør den velegnet til at dryppe over yoghurt, frugt og desserter og til at røre ud i te og kaffe.

Honning indeholder varmefølsomme enzymer og bør ikke opvarmes over 40 °C.

Brug en ske af træ, horn eller plast frem for metal.

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt.

Bør ikke anvendes til børn under 1 år.

Ingredienser og oprindelse

Økologisk akaciehonning.

Oprindelsesland: Rumænien

Indhold: 500 gram. 

Næringsindhold

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen

Energi (kJ/kcal)1327 kJ / 327 kcal

Fedt (g)0 g

-heraf mættede fedtsyrer (g)0 g

Kulhydrat (g)83 g

-heraf sukkerarter (g)83 g

Kostfibre (g)

Protein (g)< 0,1 g

Salt (g)0 g